霍山土菜诚信菜谱隆重推出


  为全面贯彻落实国家和省、市旅游局(委)关于推进旅游诚信体系建设系列要求,进一步提升全县旅游行业诚实守信的良好氛围,为消费者打造一个良好的消费环境,霍山县借鉴三河古镇诚信菜单经验,以佛子岭坝上农家乐集聚区为试点,积极推动诚信菜谱建设工作。近期,由霍山县旅游局编印的精美的《霍山土菜诚信菜谱》开始摆上坝上渔村各农家乐的餐桌上。

  为了编印诚信菜谱,霍山县旅游局前期开展了深入调研,广泛听取游客和各餐饮企业的意见和建议。精选出最具代表性的40余道霍山特色美食,图文并茂的菜谱上每道菜肴、小吃均标明了配料品质,设置了价格上限、计量下限,让诚信变成实实在在的“具体指标”,几经修改最终这份《霍山土菜诚信菜谱》才得以问世。县旅游局还与各农家乐业主签订了诚信菜单推广倡议书,倡议他们坚持守法经营、倡导文明理性消费、保障食品安全、积极化解消费纠纷、严格执行诚信菜谱。各农家乐承诺在保证品质的同时,严格执行价格上限和计量下限,不缺斤少两,以次充好。今后,广大游客在佛子岭景区农家乐点餐时可按照诚信菜谱放心点用、明白消费。霍山土菜诚信菜谱也将逐步在其他景区推广。

  (责任编辑:安徽省彭玲利)

来源霍山县旅游局)