√小雪將至!不懂規矩要吃虧!全傢一定要這樣,快打開看看!


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2017年小雪時間

11月22日11:04:34

農曆十月初五 星期三

小雪,開始下雪。氣溫下降,開始降雪,但還不到大雪紛飛的時節,所以叫小雪。小雪前後,黃河流域開始降雪(南方降雪還要晚兩個節氣);而北方,已進入封凍季節。

小雪階段比入鼕階段氣溫低。 到瞭小雪節氣,意味著我國華北地區將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。

小雪過好!

保您全傢平安、健康順遂!

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小雪

小雪的習俗

小雪錶示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水、榖雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。小雪要降雪瞭,所以人們也會動手加工一些臘腸,等到春節好享用。

醃臘肉

小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,一些農傢開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些地方,還有農曆十月吃糍粑的習俗。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。

有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。       

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曬魚乾

小雪後颱灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到颱灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。

颱灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到瞭農曆十月可以捕到“豆仔魚”。

     

吃刨湯

“喝刨湯”,是我國西南部等省地區農村曆史悠久的一種民間俗。

在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”

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小雪養生:順時養生 身心保暖

小雪是鼕季的第二節氣,從這個節氣開始,東北風颳得多瞭,氣候雖冷卻還沒到嚴鼕,但是我們也應該在注意防寒保護陽氣。

起居:做好禦寒保暖,雪後也要防曬

1           賴床養陽氣           

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早睡晚起,以養陽氣。晚上在10點前上床,同時用熱水泡泡腳,並按摩足底湧泉穴,以利陽氣潛藏,早陰精積蓄,早上宜6:40以後再起床。

2             戴圍巾戴帽子保護陽氣          √小雪將至!不懂規矩要吃虧!全傢一定要這樣,快打開看看!“頭為諸陽之會”,頭部是所有陽氣匯聚的地方,最不能受寒,外齣要戴帽子、圍圍巾,注意保護陽氣。    

3           雪後防紫外綫        

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降雪不斷,雪後也應防曬!雪天的紫外綫看似不強,但是光綫會通過雪地的反射對皮膚造成傷害。

4           室內彆忘保濕        

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鼕季室內可用加濕器保濕,但加濕器要定期清洗,防止滋生細菌。

5           養精蓄銳少房事        

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《黃帝內經》說:“鼕不藏精,春必病溫。”腎為先天之本,腎中所藏的精氣是維持生命和健康的原始物質,鼕季最有利於補充和恢復,應減少消耗,節欲保精。

飲食:溫補益腎為主,多吃黑

 

小雪後, 飲食要保持清淡,食補宜選擇溫熱、益腎的食物:如羊肉、火鍋等。益腎的食物有 :腰果、山藥、芡實、紫米粥、白果、核桃等。

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黑色的食物也入腎,所以小雪時節,也要多吃 黑色的食物。如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗等,不僅可以補養腎氣,還可以抵抗寒冷、潤肺生津,具有很好的保健功能。

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運動:強度溫和、多曬太陽

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精神:防“憂”多吃含葉酸的食物

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菠菜、蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中含有深綠色的蔬菜中含有葉酸(B族維生素的一種),可以幫助我們抵抗抑鬱。此外,香蕉還是快樂食物、全麥麵包是抗抑鬱劑。

小雪養生:穴位按摩護健康

立鼕與立春、立夏、立鞦閤稱       

鼕天是藏精固精的好時機,應季養護腎髒能達到事半功倍的效果。

1       鼕季養腎事半功倍    

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太溪穴是腎經的原穴,每天堅持按揉刺激,能夠調動生命的原動力,氣血會上達於麵,下行於足。 

方法:用手指按揉,一次按30下,力度以有酸痛感即可。揉按最佳時間在每晚9點。

2       鼕季憂鬱推膻中寬心   

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人生氣後,氣會鬱積在胸部,所以愛生氣的女人十之八九都有乳房腫塊與增生。

鼕季尤其要防憂鬱,寬心順氣,可以推揉膻中穴。

方法:雙手閤十,以掌跟頂住胸骨,雙手交替嚮下推動,摩擦胸骨至發熱,再用雙手在兩側肋部的位置搓動十幾遍,就會心胸開闊,鬱悶全消。

小雪艾灸:固護腎陽,振奮心陽

立鼕與立春、立夏、立鞦閤稱① 把    

艾灸療法是根據二十四節氣而灸,最好在節氣當天或前後三天內進行艾灸。

     

小雪艾灸督脈:

 大椎、至陽、腎俞、心俞;

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小雪艾灸任脈:

 湧泉、關元、神闕、膻中。

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具體灸法:全身灸,前三天每天堅持一次,每次45-60分鍾,一個節氣為一個療程。

也可單灸腎俞、湧泉、關元,可養腎氣,固護腎陽,振奮心陽,並且增強“抗寒”能力。    

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腎俞穴:在命門的兩邊1.5寸,有很好的補腎作用,可以強壯腎氣。

湧泉穴:在足前掌彎麯凹陷的地方,是人體腎經上最重要的穴位,可補腎陰,腎血。

關元穴:在肚臍下麵三寸,是關住人體元氣的穴位,也可以補腎。

 

養生食譜

立鼕與立春、立夏、立鞦閤稱        

黑芝麻紅棗粥

食材:

粳米150剋、黑芝麻粉20剋、棗(乾)25剋、白砂糖30剋.

做法:

① 鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸,然後改用小火熬煮,待米粥爛熟;

②調入黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

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功效:

益肝補腎、養血潤燥、能提高人體免疫功能。

枸杞肉絲

食材:

枸杞20剋、瘦豬肉100剋、青筍20剋、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、乾澱粉、醬油適量。

做法:

① 瘦肉、青筍洗淨切絲,拌入少量澱粉; 

②將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒緻熟,淋上麻油即可。

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功效:

滋陰補血,滋肝補腎。

魚肉火鍋

食材:

魚肉400剋、凍豆腐3塊、白菜適量、鼕菇5個、雞湯5碗、當歸30剋切薄片、 鹽適量。

做法:

① 先將白菜斜切成片,香菇泡軟洗淨切絲,魚肉切成薄片,凍豆腐切成小塊,再將雞湯放入火鍋內,並將切好的當歸片全部放入火鍋內;

②用大火煮開後,再用文火煮20分鍾,使當歸的藥效成分煮齣來; 

③加適量鹽、味精等調味,然後再將魚片、豆腐、白菜、香菇等下鍋,煮開即可食用。

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功效:

活血禦寒,溫暖身體,改善容顔。

黑豆羊肉燉當歸

食材:

羊肉(瘦)1000剋、黑豆100剋、當歸10剋、桂圓10剋。

做法:

①先將黑豆用2杯清水煮軟,同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉,煮時要除去泡沫及肥油; 

②將黑豆及羊肉倒入燉盅內,加入當歸,同時加入切碎的桂圓肉,隔水燉上3小時即可。

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功效:

溫補腎陽,還可以降低膽固醇。

桂圓牛肉湯

食材:

牛肉200剋、豌豆苗20剋、黃芪10剋、桂圓肉20剋、鹽3剋、白酒2剋。

做法:

① 牛肉切片,加水1500剋同煮,候滾,撤去泡沫及油;

②加入黃芪及龍眼肉(桂圓),煮至水餘下約600剋為止,下酒,鹽調味,再加入豆苗,滾熟即成。

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功效:

補心安神,益智增力。

百閤鯽魚湯

食材:

鯽魚約1000剋、百閤200剋、精鹽、生油各適量

做法:

①、百閤在清水中浸泡半小時; 

②鯽魚經油炸後,加開水、鹽煮爛,湯濾清; 

③將魚、百閤、魚湯放入沙鍋中,再輔以精鹽、生油各適量,旺火燒開,撇淨浮沫,改用小火煮熟; 

④最後撒上鬍椒粉,調好味即成。 

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功效:

滋補清降,提高免疫力。

小雪到 送你三防秘訣

通經絡通血管

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小雪有三防平安過鼕

一防心髒病

在鼕天,老年人對寒冷刺激的適應性相對較差,因此也是心絞痛等心血管疾病的高發期。

天氣寒冷會使人的血管收縮,血壓增高,供血不足,因此容易齣現心率失常、心絞痛,並最終導緻心肌梗死等嚴重後果。

二防腦血管病

老年人由於本身的衰老,血管齣現硬化,彈性變差,寒冷、勞纍、情緒變化都可能使血管突然收縮,導緻供血不足,大腦齣現缺氧狀況,發生腦齣血或腦栓塞,俗稱“中風”。

三防呼吸道疾病

鼕天寒冷,而且空氣乾燥,尤其在降雪少的情況下,病毒和細菌活躍。在這種情況下,尤其是老人的呼吸道黏膜很容易受刺激,抵禦細菌的能力下降,因此很容易感染呼吸道疾病。

對於老人來說,感冒、肺炎、哮喘、流感都是這個季節需要重點防範的疾病。

我們該如何應對呢?

兩大養生功法

通經通血管

讓你安然過鼕  

乾浴按摩功

具體方法:

◆站、坐練功均可,全身放鬆,兩手掌相互摩擦至熱,先在麵部按摩64次;

◆用手指自前頭頂至後頭部,側頭部做梳頭動作64次,使頭皮發熱;

◆然後用手掌搓兩腳心,各搓64下;

◆最後搓到前胸,腹背部,做乾洗澡,搓熱為止。

作用:

讓全身血液流通起來,可以保護心髒和血管;此方法還能預防流感。

抱膝導引功

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具體方法:

端坐於椅子上,兩腳分開與肩同寬,大腿與小腿呈90度角,軀乾伸直,全身放鬆,下頜嚮內微收。

全身放鬆,呼吸均勻,右腳踏在地麵上不動,抬起左膝,兩手抱在左小腿下部,用力嚮腹部靠攏,搬36次;然後再換左腳用同樣的方法搬36次。

作用:

不受器材,場地的限製。且簡單易學,安全可靠,有祛病強身、延年益壽的功效。

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